Cách làm sushi cá hồi Nhật Bản ngon tuyệt

Sushi cá hồi hay cũng còn được gọi là một kiểu của Sushi Hosomaki của Nhật. Đậy là món ăn rất phổ biến không chỉ những người dân Nhật mà người Việt chúng ta cũng rất yêu thích. Để có thể làm món ăn này tại nhà mà chuẩn đúng hương vị cũng khá đơn gian, cũng không mất nhiều thời gian.

cach lam sushi ca hoi

Nguyên liệu:

– 100 gr cơm sushi nấu chín

– 1/2 lá rong biển Nori

– Cá hổi cắt thành dạng que dày 1 cm (khỏang 30 – 40 gr mỗi một cuộn)

– Wasabi, nước tương, gừng ngâm dấm

Cách làm:

Bước 1:

– Cắt rong biển làm đôi, đặt lên thanh cuộn tre rồi làm ẩm tay bạn bằng nước lọc hoặc 1 ít giấm gạo (điều này là cần thiết vì sẽ giúp cho tay các bạn không bị dính với cơm khi dải)

 

Cách làm sushi cá hồi 2

Bước 2:

– Dải cơm đều lên miếng rong biển để thừa lại khoảng 1 cm phía bên trên rồi phết 1 chút wasabi lên nếu các bạn ăn được

Cách làm sushi cá hồi 3

Bước 3:

– Đặt thanh cá hồi vào trung tâm rồi từ từ cuồn lại.

Cách làm sushi cá hồi 4

Bước 4:

– Bây giờ ta đã có 1 thanh sushi Hosomaki hoàn chỉnh. Nhúng dao vào nước lọc để khi cắt không bị dính cơm (dùng dao thật sắc)

Cách làm sushi cá hồi 5

Chúc các bạn thành công với cách làm sushi cá hồi này nhé!

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *